Vystudovala jsem Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze, obor technologie mléka a tuků, posléze jsem pracovala v mlékárně Lacrum Brno.
Od r. 1995 jsem pracovala na Ústavu technologie potravin, nynější Mendelově univerzitě v Brně.
Od roku 2018 do roku 2022 jsem působila Vysoké škole obchodní a hotelová v Brně na Katedře gastronomie a hotelnictví. Tuto katedru jsem i vedla.
Od roku 2022 jsem pracovala jako akademický pracovník pro Ambis, vysoká škola.
Žádné komentáře:
Okomentovat